W jednym z najcenniejszych przyrodniczo regionów Europy, w samym centrum Białowieży działa doskonale współgrający z otaczającą go naturą Hotel Żubrówka Wellnes & Spa. Do Hotelu Żubrówka przyjechaliśmy na kilka dni. Chcieliśmy po prostu odpocząć, zrelaksować się i spędzić czas poza Krakowem. Z racji pandemii i ograniczonych możliwości podróży, oraz faktu, że nigdy nie byliśmy w tej okolicy postanowiliśmy wybrać się na Podlasie. Chcieliśmy w końcu poznać ten barwny i niezwykle ciekawy rejon Polski. Przy okazji cieszyliśmy się komfortowymi warunkami w naszym pokoju, korzystaliśmy z wszelkich atrakcji i udogodnień na miejscu, a dzięki położeniu obiektu mogliśmy też planować wycieczki po najbliższej okolicy. Wybór tego miejsca był strzałem w dziesiątkę, bo dzięki znajdującemu się na terenie hotelu basenowi, restauracji i sali zabaw dla dzieci uratowaliśmy jeden dzień, który w całości był deszczowy. Tam każda rodzina, czy para znajdzie idealne warunki do wypoczynku. A teraz zobaczcie po kolei , co i jak.
Lokalizacja
Hotel Żubrówka znajduje się na Podlasiu, w samym centrum Białowieży, na terenie wyjątkowej Puszczy Białowieskiej, tuż przy parku pałacowym. Taka lokalizacja zapewnia ciszę i spokój oraz pozwala na wyjątkowy kontakt z przyrodą. W okolicy znajduje się wiele ciekawych miejsc i atrakcji do zobaczenia! Osoby lubiące aktywnie spędzać czas również znajdą coś dla siebie. My spędziliśmy tu 5 pięknych dni, ani przez chwilę nie nudziliśmy się i chętnie wrócimy na Podlasie na dłużej.
Atrakcje
Puszcza Białowieska, w której znajdują się jedne z ostatnich fragmentów pierwotnego lasu, a także największe skupisko żubrów na świecie, została wpisana na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO. Sama możliwość poznawania przyrody Białowieskiego Parku Narodowego stanowi nie lada atrakcję. Muzeum Przyrodniczo-Leśne, czy Park Pałacowy z przełomu XIX i XX wieku to tylko niektóre atuty tego miejsca. Z hotelu w kilka minut dojedziemy do parkingu, z którego możemy rozpocząć spacer po ścieżce edukacyjna „Żebra Żubra” - to znany 4 kilometrowy szlak prowadzący przez nieco podmokłe tereny Puszczy Białowieskiej. Ścieżką dojdziemy do Pokazowego Rezerwatu Żubrów.
W odległości 30-40 min jazdy samochodem można zobaczyć niesamowite kolorowe cerkwie, których na Podlasiu nie brakuje. Przez hotel organizowane są też wycieczki po puszczy pojazdami elektrycznymi i zwiedzanie białoruskiej części w ramach ruchu bezwizowego. O tym co warto zobaczyć na Podlasiu przeczytacie tutaj w osobnym artykule.
Na terenie kompleksu hotelowego również przygotowano wiele miejsc do rekreacji. W hotelu można wypożyczyć rowery i pojeździć po okolicy, a znajdują się tu kilometry tras rowerowych i pieszych. Więc każdy znajdzie odpowiednią dla siebie. Taka rowerowa wycieczka w otoczeniu malowniczej przyrody, to czysta przyjemność. Jest tu także 7 tras nordic walking o długości blisko 100 km, a kijki można wypożyczyć w hotelu. Osoby szukające odrobiny relaksu również znajdą tu coś dla siebie – na terenie hotelu znajduje się Spa, oraz bardzo fajny kompleks basenowy, w którego skład wchodzi basen rekreacyjny z przeciw falą i hydromasażem, brodzik dla dzieci, pieczara wodna, 3 sauny (sucha, parowa i podczerwień), oraz jacuzzi. Dodatkowo na terenie hotelu znajduje się restauracja z kuchnią regionalną. Więc przy gorszej pogodzie można wypoczywać na miejscu. My tak spędziliśmy praktycznie jeden dzień, gdy za oknem lało, a nam to wcale nie przeszkadzało.
W pogodne dni można się poopalać na leżakach rozstawionych na tarasie zewnętrznym z których mamy dostęp na kryty basen, dodatkowo na zewnątrz znajduje się jacuzzi. Są tu także korty tenisowe, boisko do siatkówki plażowej, 18-dołkowe pole do minigolfa, plac zabaw dla dzieci z huśtawkami, drabinkami, zjeżdżalniami, piaskownicą, czy kolejką tyrolską.
Pokoje
Do dyspozycji gości w Hotel Żubrówka oddaje łącznie 110 pokoi (104 pokoje jedno- i dwuosobowe oraz 6 luksusowych Apartamentów). Baza noclegowa pozwala zapewnić zakwaterowanie nawet 240 osobom w jednym czasie. Pokoje są nowocześnie urządzone i wyposażone w klimatyzację, a część z nich także przystosowana dla osób niepełnosprawnych. Wszystkie pokoje są dla osób niepalących, co jest dla nich ogromnym plusem.
Hotel Żubrówka wykorzystał to niesamowite położenie, tworząc obiekt harmonijnie wpisujący się w otoczenie. Przy jego budowie użyto tradycyjne ekologiczne materiały, jak cegła, drewno i kamień. Wewnątrz zastosowano także elementy kute. Wszystko to nawiązuje do regionalnego, typowego dla Podlasia stylu i daje poczucie kameralnej atmosfery.
Atrakcje dla dzieci
Można spokojnie powiedzieć, że Hotel Żubrówka to hotel na różne okazje. Z jednej strony wydaje się wprost idealny na weekend we dwoje. Klimatyczna restauracja, spa, sauna, łania, leżaki na basenie, w słoneczne dni możliwość wypoczynku i opalania na leżakach rozstawionych na tarasie, na który możemy wyjść prosto z krytego basenu, a wszystko to w bliskim otoczeniu przyrody, dookoła cisza i spokój – wprost idealne miejsce na relaks!
Z drugiej strony to miejsce, które myśli o dzieciach. Jest plac zabaw na dworze, pokój zabaw na terenie hotelu, na miejscu mamy restaurację ze specjalnym menu dla dzieci, oraz basen z brodzikiem. W razie niepogody dzieciaki na pewno nie będą się nudzić. My podczas pobytu tutaj wypoczęliśmy, a malutka nie nudziła się i cały czas mieliśmy co z nią robić.
SPA
Niewątpliwie Hotel Żubrówka wyróżnia strefa spa, która przypomina las. To idealne miejsce dla osób, które pragną wyciszyć swój umysł i zregenerować siły witalne. Spa w Hotelu Żubrówka we współpracy z ekskluzywną marką Pevonia Botanica, której produkty bogate są w najlepsze, naturalne składniki, skomponowała szereg zabiegów i programów pielęgnacyjnych. Centrum SPA obejmuje 7 gabinetów zabiegowych, w tym gabinety masażu, do zabiegów na twarz i ciało, manicure-pedicure, hydroterapii, oraz grotę solną. Jeśli natomiast wybierzecie się do Hotelu Żubrówka tylko we dwoje, obowiązkowo wybierzcie się do SPA, rezerwując pokój dla par z dwoma łóżkami zabiegowymi. To idealny pomysł na spędzenie romantycznego wieczoru, w atmosferze wypełnionej relaksacyjną muzyką, oraz kojącymi zapachami aromaterapii.
Restauracja
Przy hotelu działa regionalna Restauracja Żubrówka z 3 salami, oraz kącikiem zabaw dla dzieci. Poza tym goście mogą wybrać się do kawiarni lub do klubu nocnego „Carski Buduar”. Hotel dysponuje też 4 salami konferencyjnymi o łącznej powierzchni 470 m2, mogącymi nawet pomieścić 500 osób.
Kuchnia w Hotelu Żubrówka zdecydowanie zaskoczyła nas na plus! Z uwagi na lokalizację hotelu, w porze kolacji nie mieliśmy zbyt wielkiego wyboru. Zwykle docieraliśmy do Białowieży zmęczeni całym dniem zwiedzania, więc zależało nam, by już nie wsiadać znów w samochód i nie szukać miejsca na kolację. Przetestowaliśmy zatem prawie całe menu. Podrzucę Wam kilka naszych hitów – jeśli będziecie w Białowieży w najbliższych miesiącach, być może nadal będą w karcie.
Mój absolutny faworyt to pierogi z gęsiną i z tradycyjną okrasą, na których wspomnienie, aż cieknie mi ślinka, oraz strogonoff z sarny podawany z leśnymi grzybami, kopytkami i glazurowanymi buraczkami. Idealnie skomponowane danie, a kopytka i sos to absolutny sztos!! Męski faworyt to Gicz jagnięca, która sama rozpływa się w ustach podawana z chrupiącą babką ziemniaczaną, sosem demi glace z nutą trawy żubrowej i gorczycą, oraz warzywami sezonowymi. Z przystawek do każdego zamówienia dostawaliśmy pyszny pasztet z dzika, oraz ogórki kiszone i pieczywo. Pychaaaa!! Polecam również obłędny tatar z jelenia, podawany z emulsją z palonej cebuli, żółtkiem przepiórczym, marynowanymi grzybami i grzankami. Na letnie dni dobrze wypada chłodnik litewski. Z zup posmakowała nam również wykwintna zupa z puszczańskich borowików.
Z dań głównych przetestowaliśmy także danie tradycyjnej kuchni kresowej, czyli kartacze z okrasą i kiszoną kapustą, oraz szaszłyk z piersi z kurczaka z sezonowymi warzywami w sosie z wędzonej śliwki. Jest też osobne menu dziecięce z "dzieciowymi" klasykami – pomidorowa z ryżem, rosół z kluseczkami, kotleciki z kurczaka, mini burgery z indyka, oraz tortilla z serem i filetem z kurczaka. Lelci smakowało, a to chyba najważniejsze. Do jedzenia dodajcie jeszcze klimatyczne wnętrze restauracji i macie miejsce idealne na kolacje we dwoje lub ze znajomymi przy winie i długich rozmowach. A w pogodne dni możecie te wszystkie pyszne dania zjeść w ogródku przy restauracji. Wiadomo, że jedzenie najlepiej smakuje na świeżym powietrzu :)
Podsumowując, to był przemiły czas i przemiłe miejsce! Polecamy bardzo :) To świetny pomysł na letni, lub wiosenny wypad. A może na wrzesień lub październik? Podobno Podlasie jesienią wygląda cudownie! Wspaniała lokalizacja, nastawienie na naturę i szeroka oferta rekreacyjna powodują, że Hotel Żubrówka w Białowieży to idealne miejsce na wyjazd zarówno dla rodzin z dziećmi jak i par. Wszystkie informacje o Hotelu Żubrówka Wellnes & Spa znajdziecie TU.
Comments